|
Врядли кто-нибудь откажет себе в удовольствии открыть баночку черничного варенья холодным зимним вечерком
Для приготовления варенья Вам потребуются: - черника - 1 кг для сиропа: - вода - 1 стакан - сахар - 1 стакан - лимон - 1/2 плода
Приготовить сироп из воды и сахара, довести до кипения. В кипящий сироп порциями опускают чернику и добавляют сок половинки лимона. На слабом огне доводят до кипения и варят до готовности не менее 30 минут. Готовое варенье разливают в предварительно подготовленные стеклянные банки, оставляют остывать при комнатной температуре, затем плотно закрывают крышками.
Прятного отдыха :)
|